福岡市内で本格的なカキ小屋が楽しめる、数少ないお店です
新鮮な牡蠣やサザエを存分に楽しんでください!
当店の目玉!「やかん焼き」でさらに美味しく!

やかん焼き五箇条

其の

やかんで出てくる姿に圧巻せよ! ! ~いんすた栄えを意識して~

其の

蓋を開ける時、の香りを嗅ぐえ! ! ~体にしみわたるにおいが食欲をそそります~

其の

火傷に注意! !牡蠣を奪取せよ! ! ~やかんは熱くなっております十分にご注意下さい~

其の

海の恵みに感謝、牡蠣を喰らえ! ! ~開け方参照にて火傷・ケガにご注意下さい~

其の

最後の一滴まで堪能すべし! ! ~やかんに残った出し汁は〆の一品にて、
牡蠣酒・牡蠣汁などで如何ですか?~

牡蛎を『焼く』ではなく『蒸す』に着目した当店イチ押しの一品。
営業時間
18:00~24:00(L.O.23:30) 日曜営業
定休日
月曜日(祝日の際は翌火曜日)

かきの焼き方

かきは焼けても殻が開かないものもございます。

かきは、貝柱が強い貝類です。
焼きすぎると、水分が抜けて小さくなってしまいます。

殻のふちが焦げたら焼きすぎの恐れアリ
加熱方法

鮮度の良いものを使用していますが、加熱用ですので
芯まで十分火を通してお召し上がりください 生食厳禁!

  • かき、サザエは、焼くと殻が飛び散る場合がありますあまり顔を近づけすぎると大変危険です。
  • 殻を開ける際、中の汁はアツアツですやけどしないようご注意ください。
  • 火を使用しております!お子様から目を離さないようご注意ください。
  • ドライバーの方はアルコールを飲まないでください。
    (ノンアルコールビール・ソフトドリンクをご用意しています)

アクセス

かき小屋 べたなぎ

〒812-0863
福岡市博多区金の隈1丁目21-30

TEL :092-558-0217
TEL :0120-738-714

  • 最寄り交通機関
  • 駅…雑餉隈駅 
    バス…金隈遺跡前 徒歩5分
    福岡都市高速…大野城インター 下車5分
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